Hoofdgerechten

Schnitzel "Koeskeshuus" met gebakken champignons, ui en lauwwarme brie

Gebakken kalfslever met roergebakken appel, spek en ui

Varkenshaas uit de pan met champignonroomsaus

Roodbaars met gegratineerde kruiden korst en een tuinkruiden sausje

3 verschillende zeevangsten op een bedje van pasta met Saffraan saus

Spinazie-/ ricotta ravioli met salieboter

Vegatarische lasagne met vega-rulgehakt en diversen groenten

Grillgerechten

Black Angus biefstuk met een saus naar keuze***

Entrecôte met aioli

Tournedos met een saus naar keuze***

Spies van gemarineerd varkensvlees met satésaus

Sauzen

*** Stroganoffsaus

*** Pepersaus

*** Gebakken champignons

*** Aioli